Choux à la crème pâtissière et aux éclat de caramel
Les choux, les chouquettes, les éclairs et les gougères sont d'abord d'irrésistibles gourmandises, mais ce sont aussi, autant de bons souvenirs tout droit venus du temps des culottes courtes et de l'insouciance. Beaucoup ont dans leurs souvenirs un sachet...