Muffins et cupcakes

Publié le par lacuisinedechezmoi

Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager une recette qui m'arrive tout droit du blog d'Amélia link!

Qui la elle même trouver dans le blog de chez "Ma cuisine en tout genre"link.

Une recette pour le coup qui ma vraiment fait de l'oeil je ne serais vous expliquer pourquoi LOL! J'ai voulu rajouter ma petite touche perso en fesant des cupacakes à la créme chantilly qui me vient également du blog d'Amélia.

J'ai donc tout simplement fait un copier collé pour la recette.Je suis vraiment désoler pour les photos elles sont vraiment horrible sombre,je me lance un défit à partir de maintenant c'est de m'appliquer un maximum dans les photos à venir.

 

IMG 0371

  Ingrédients (pour environ 12 muffins) :

300 g de farine

2 œufs

20 cl de lait

125 g de beurre fondu

1/2 cuillère à café de sel

120 g de sucre en poudre

8 g de levure chimique

100g de pépites de chocolat (pour moi sa sera des petits bonbons au chocolat)

 Plutôt muffins nature ou avec de la créme chantilly :)

 mes-creations-0372.JPG

 

Préparation :

Fouettez les œufs avec le lait.

Ajoutez la farine, la levure, le sel et le sucre mélangés ensemble.

Incorporez le beurre fondu en mélangeant.

Mettre des pépites de chocolat (quantité selon vos goûts !).

Garnissez les moules à muffins de la préparation mais attention à ne pas remplir plus qu'aux 3/4 les moules.

Mettre quelques pépites sur le dessus des muffins.

Faites cuire vos muffins à 200° C, pendant environ 20 min.

Patientez 5 min avant de démouler.

 

Et pour finir la crème chantilly de ma chére Amélia:

-20 cl de créme liquide entière

-10 g de sucre en poudre

-10 g de sucre glace

-les graines d'une  ou deux gousses de vanille (arôme pour moi )

 

 mes-creations 0371

 

Publié dans cupcakes

Commenter cet article

Miss Calou 20/02/2013 21:23

Je galére moi aussi avec les photos...Bises.

lacuisinedechezmoi 20/02/2013 22:47



C'est horrible .


Bises



Asma 18/02/2013 21:06

ils sont alléchants miam..
bonne semaine ma belle
bisous

lacuisinedechezmoi 19/02/2013 01:44



Merci Asma je te fais plein de bisous et bonne semaine également :)



Miamana 18/02/2013 17:56

Ils ont l'air juste exquis....

lacuisinedechezmoi 19/02/2013 01:44



Merci !



Julia T 17/02/2013 22:48

Hmmm! Bien appétissants tes muffins! Bravo! Bises!

lacuisinedechezmoi 19/02/2013 01:45



Merci beaucoup Julia !


Bises.